公開日 2024.02.21
大阪・関西万博を1年後に控える中、インバウンドの受入において、特に課題となることの多い
「ヴィーガン」や「ベジタリアン」といった食事の対応について、
食材の利用法に関する説明や試食を交えながら、アドバイスをいただきます。
地域の宿泊事業者、飲食事業者の皆様や食の多様性に関心のある方は、ぜひご参加ください!
参加申込みは、3月14日(木)までにGoogleフォーム(https://forms.gle/wTBTbycjDeJaX8279)でお願いいたします。
日 時:令和6年3月21日(木)14:00~16:30
場 所:阿南市富岡公民館
徳島県阿南市富岡町西池田135-1(阿南市文化会館・夢ホールとなり)
内 容:・ヴィーガンやベジタリアンに関する講義
・「ヴィーガン・ベジタリアン対応弁当」試食
・提供メニューに関するグループワーク
・その他
参加費:無料
定 員:20名
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