公開日 2019.02.28 徳島県のゆずは、生産量・品質ともに、全国トップクラスのシェアを誇ります。 なかでも那賀町丹生谷地域は、県下一のゆず産地です。 剣山を主峰とした険しい山々、清流那賀川が 甘みのある香り豊かなゆずを育てます。 那賀町で育ったゆずは、発祥の地である那賀郡旧木頭村の名から、 木頭ゆずとよばれています。 最大の魅力は、さわやかな香りです。 半分に切ってぎゅっと絞れば、ゆずの香りがいっぱいに広がります。