栗ひとつぶ

阿南で加工された栗の甘露煮を一個丸ごと使用し、甘さを抑えた自家製の白餡と、しっとりとした生地で包み焼き上げています。全体的に甘さを抑え、あっさりとしているので上品な味に仕上がっています。

メイン食材：阿南産栗甘露煮

散歩道

しっとりとしていて、ほんのりした優しい甘さが人気の蒸し菓子です。材料に山芋を使っているのが特徴的です。

メイン食材：上用粉