南阿波サブレ

青い海、徳島県南部の「日本の美しい海」と言われる海岸から汲み上げた快水で丁寧に作られた「阿波乃塩」、まろやかな味わいの「南阿波の米粉」を使って、さっくりと大切な宝物のように、一つ一つ心をこめて焼き上げました。

メイン食材：中林の塩、県南産米粉、阿南の卵

二百年バウム

ともに２００年あまりの歴史のあるドイツ発祥のバウムクーヘンと徳島・上板町の阿波和三盆糖。伝統・歴史のあるふたつの味わいを、どうぞご賞味ください。（できればご予約ください）

メイン食材：和三盆