肉厚な貝”とこぶし”をふんだんに使用し，夏バテ防止・食欲増進に最適な丼

とこぶしは流れるように移動が速いため、ここ四国の右下では「流れ子（ながれこ）」とも呼ばれます。

メイン食材：流れ子（とこぶし）